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あけましておめでとうございます♪

2010.01.01 (Fri)

20090101南天

また新しい年を迎えることが出来ました。
今年も心身ともに健康に過ごしたいですね!

まずはこね太郎夫の実家からいただいた南天の枝から
新年のご挨拶です。

なぜ南天なのかなぁ~
と思って調べてみたら
南天は『難を転ずる』ということで縁起物とされているそうです。

そして我が家のおせちは…。

20090101おせち

20090101おせち2

煮しめ・花れんこん・田作り・黒豆・栗きんとん・鶏の照焼き
なます・伊達巻・たたきごぼう・数の子・豚の角煮

を作りました!

今年は田作りに胡桃を入れていつもより豪華!?
胡桃入り田作りとってもおいしいです!

伊達巻は昨年からこね太郎夫の実家で一緒に作らせてもらってます。
それまでは伊達巻は買うものって思っていましたが
作ったほうが自分好みの甘さに出来てとってもいいです♪

そして煮しめと豚の角煮はこね太郎夫作です。
お肉はちゃんとお肉屋さんで買ったおいしいお肉を使用して
とってもジューシーな出来上がりに大満足です。

雑煮は元旦はこね太郎の実家流で
鶏肉入りのシンプルなお雑煮です。

またまた今年もつれづれなるままに
日記を書いていくこととなるかと思いますが
どうぞよろしくお願いします(^0^)/~



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15:59  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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