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いただきもの

2010.06.05 (Sat)

高知に住んでいるお友達Tちゃんから贈り物が届きました~

高知産の小夏という柑橘と高知産の文旦ジャムです♪

小夏&文旦ジャム

小夏は今が旬とのことでまさに産直の旬の幸!

早速カットしていただきました~
小夏は外皮の下の白い部分も食べられるそうなので
リンゴをむくようにして外皮をのぞいてみました。
そして真ん中に種がたくさんあるのでその部分を避けるように
カットして食べるそうです。
酸味がきつくなく、さわやかな味です♪

小夏カット

翌日の朝食で文旦ジャムもいただきましたが
こちらもおいしかったです♪

おいしい贈り物に感謝!

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