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シュトーレン

2010.11.26 (Fri)

今年もシュトーレン焼きました!

ちょっと出産もあり、自家製レーズン酵母を仕込み足りず、
自分と周りの方にちょっとおすそ分けできる程度しか
今年は焼くことが出来なさそうですが・・・。

20101124シュトーレン(自家製レーズン酵母)

レーズン酵母自体はかなり前に作って冷蔵庫に入れっぱなしのものを使ったので
ちゃんとシュトーレンが焼けるか不安でしたがなんとか形になりました~

味は熟成させてからじゃないとわからないので
もうしばらく味見はおあずけで~す♪

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00:36  |  パン焼き(自家製酵母)  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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