ウィークエンドケーキ♪

先月パン教室で教わったウィークエンドケーキ週末にママ友さんたちとのランチ予定がちょいちょいあるのでようやく復習兼ねて作りました～♪



出来上がりはなかなかです～♪

でも作ろうと思ったら・・・材料のサワークリームと国産レモン、杏ジャムが自宅になかった（汗）。

あわてて近所のスーパーへ買いに行ったらサワークリームと国産レモンを置いてなくて・・・。

国産レモンなしでサワークリームの代用でクリームチーズで作っちゃいました～

でも焼き上がりの香りはとっても甘～くていい感じです。

夕飯前に冷めたところを味見してみましたが、本来の味とはちょっと違うもののこれはこれでありでした～

そして味見しようとしたところを息子くんに見つかってしまい、１切れだけカットして息子くんにもあげましたが残さずモグモグ食べてくれました。

まぁきっと正直な味覚の子どもも食べてくれたのだから大丈夫そうです♪


でも今度作るときはちゃんとサワークリームも国産レモンもちゃんと用意して作りたいと思います(*^_^*)